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The Next Chef

Koré Qoya Hotel - Av Sete de Setembro, 4211 - Centro
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Sobre o evento

 

The Next Chef
O jantar experience onde o jurado é você!

19/02/2024
Hotel Kore Qoya - Av Sete de Setembro, 4211 - Centro

Brasilidades é o tema do primeiro jantar do The Next Chef! Uma experiência gastronômica onde você é o jurado

Prepare-se para uma experiência culinária que vai além do convencional! No próximo dia 19 de fevereiro, o The Next Chef realiza seu primeiro jantar e a temática não poderia ser mais apropriada para o mês de fevereiro:  'Deus me Livre Não ser Brasileiro'. Inspirado na famosa expressão, que brinca com os costumes e sabores do Brasil, este tema desafia os competidores da rodada a levar os clientes/jurados a uma viagem pelos sabores mais autênticos do país. 

No jantar temático, o cliente degusta duas entradas e dois pratos principais - todos eles harmonizados com vinhos selecionados - e escolhe os seus favoritos como um verdadeiro jurado de gastronomia. O jovem chef campeão da noite segue na disputa pelo título de The Next Chef. O projeto é uma realização do Bom Gourmet e vai revelar e destacar os novos talentos das cozinhas de Curitiba. 

Nesse primeiro duelo culinário emocionante, os dois competidores a se enfretar são os cozinheiro José Guilherme Machado e João Paulo Rypka. Membro da equipe do Barceloneta,  José Guilherme Machado é o indicado do Senac-PR para a competição. Já João Paulo Rypka faz parte da brigada de cozinha do Restaurante Igor e entrou no jogo com a indicação da UP-Cruzeiro do Sul. 

Além de proporcionar degustações incríveis e uma experiência emocionante, os jantares do The Next Chef também são uma chance para explorar novos restaurantes e conhecer as novidades do mercado de gastronomia.  

Os jantares do The Next Chef incluem:

Welcome Drink (preparado com Gin Bastards no primeiro jantar)

Água (com e sem gás)

Vinho (limite de 4 taças por cliente 100 Ml  )

Duas entradas

Dois pratos principais

Sobremesa

Momentos de experiência inesquecível

O palco da estreia

O jantar de estreia ocorre no Koré Gastronomia, restaurante do Qoya Hotel. Inaugurado em 2022, o espaço traz uma ambientação contemporânea e aconchegante. Comandado pelo chef David Neu, o Koré segue a mesma linguagem. Será de Neu a sobremesa servida na noite do primeiro jantar do The Next  Chef,  encerrando em grande estilo o que promete ser uma festa para o paladar e o início de uma jornada saborosa. 

Não perca a chance de ser parte desse campeonato gastronômico emocionante! The Next Chef - O Futuro da Culinária Curitibana está em suas mãos. 

Data:  19 de fevereiro de 2024

Horário: a partir das 19:00h

Local: Koré Qoya Hotel

Siga o The Next Chef nas redes sociais (@thenextchef_)  e saiba tudo o que rola no The Next Chef no Bom Gourmet.

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